Wenn ich im Frühling, wo alles wächst und gedeiht, mit kräuterbegeisterten Menschen unterwegs bin, kommt oft die Frage: Und was isst Du dann im Winter???
Tatsächlich gibt es auch nach der Saison noch einiges an Kräutern zu finden und auch wenn ich jetzt den Spätherbst gewählt habe, sind einige der Pflanzen den ganzen Winter über und sogar noch unter dicken Schneedecken zu finden.
Fotos © by Mel Detjen
Hallo ihr Lieben, heute möchte ich euch mal etwas von einer meiner Ausbildungen erzählen.
Diesen Monat war es endlich wieder soweit! Ich war abermals bei meiner verehrten Lehrerin Regine Ebert (Seminarleiterin, Journalistin und Autorin rund um das Gebiet Wildkräuter und Heilpflanzen) in der Kräuterschule Taunus, um meine 9-Jahres-Ausbildung zur Kräuterfrau fortzusetzen.
Das Konzept dieser Ausbildung wurde von Doris Grappendorf (Biologin, Phytotherapeutin, Heilpraktikerin und Autorin) entworfen und lehnt an einer alten Tradition an, bei der Schüler einst 9 Jahre lang bei Pflanzenkundigen in die Lehre gingen, um die wichtigsten Heilpflanzen in ihrer Umgebung besonders intensiv kennenzulernen.
In diesem Rahmen kommen wir Schüler nun einmal im Jahr an einem Wochenende zusammen, um eine Wildpflanze aus der hiesigen Umgebung genau und in all ihren Facetten zu betrachten und über sie zu Lernen.
Nach diesem Wochenende beschäftigen wir uns dann ein Jahr lang intensiv mit dieser Pflanze. Wir begleiten sie durch alle Jahreszeiten und umgekehrt lassen wir uns von ihr in unserem Alltag durch verschiedene Anwendungen begleiten.
Aufgrund der in 12 Monaten gesammelten umfangreichen Erfahrungen bekommt man ein sehr gutes Verständnis und auch Gefühl für die jeweilige Pflanze.
Ich bin mittlerweile im sechsten Jahr und freue mich riesig auf die neuen Erfahrungen mit der Engelwurz, die in diesem Jahr unser Thema ist!
Ich werde euch bestimmt bald mehr über die Engelwurz berichten…..
Bilder © by Mel Detjen
